業務用・生豆販売のご案内
ヒマラヤの香りを、あなたのお店で。
ヒマラヤンハイランドコーヒーでは、
カフェ・レストラン・ホテル・ロースター様向けに、
業務用の焙煎豆、生豆の販売を行っています。
ネパール・アディカリ村とダンプス村で育った、
自然農法のシングルエステート。
国際鑑定84点のスペシャリティ品質を、卸価格でご提供します。
1｜取り扱い品目
■ roasted beans（焙煎豆）
- ミディアムロースト
- ハイロースト
- シティロースト
- （200gパッケージ／業務用大袋）
■ green beans（生豆）
- アディカリ村産シングルエステート
- ダンプス村産シングルエステート
- 自然農法／手選別済み
- （1kg〜 大ロット対応可）
2｜選ばれる理由 ― プロ仕様の品質
■ ① シングルエステートの希少豆
ひとつの村・ひとつの農園から収穫。
味がブレず、店舗の看板商品として採用しやすい品質です。
■ ② 自然農法 × 手作業選別
肥料は家畜の糞と落ち葉のみ。
農薬不使用で、雑味のない澄んだ味わい。
■ ③ 国際鑑定 84点
スペシャリティ基準（80点）を上回る品質。
中煎りとの相性が良く、食事系カフェとの相性が高い。
■ ④ 高地栽培（1,300〜1,600m）
寒暖差による甘みと、長い熟成による香りの豊かさが特徴。
3｜導入メリット
■ 販売面
- “ヒマラヤのコーヒー”というストーリーによる差別化
- SDGs＆フェアトレード対応のブランド性
- 看板メニューにしやすい味の一貫性
■ 運用面
- 初回サンプル提供
- 抽出レシピ・相性の良い焙煎度のご提案
- 店舗オペレーションに合わせた挽き方指定も対応可
■ 調達面
- 安定供給（年間で計画的に確保可能）
- 生豆はロット指定での継続仕入れが可能
- 輸送・在庫管理の負担を最小化（日本在庫あり）
4｜採用店の声
氏名
「後味の透明感が綺麗で、料理との相性がとても良い」
氏名
「ストーリーが強く、お客様との会話が広がります」
氏名
「雑味がなく、どの抽出でも味が安定するのが魅力」
5｜サンプル・取引条件について
■ 無料サンプル（焙煎豆）
初回に限り、以下のローストをお試しいただけます：
- ミディアム
- ハイ
- シティ
※生豆サンプルも相談可
■ 最小ロット
- 焙煎豆：1kg〜
- 生豆：1kg〜（継続扱いの場合は10kg〜推奨）
■ 納期
- 国内在庫品：1〜3営業日発送
- 取り寄せ：ロットにより応相談
■ お支払い
- 法人：月末締め翌月払い（請求書可）
- 個人事業主：初回のみ前払い
